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Speciale Frutta e Verdura 2019, sei temi chiave per invertire la rotta nel settore ortofrutticolo

Lo Speciale Frutta e Verdura 2019, evento Mark Up – ItaliaFrut News, è dedicato al tema dell’approccio al business. In quella che è la ventesima edizione dell’evento gli organizzatori si sono proposti di sfruttare questa ricorrenza per misurare lo stato di salute del sistema ortofrutticolo italiano attraverso la convocazione degli Stati Generali, quindi con il coinvolgimento di tutti gli attori della filiera e delle istituzioni, delineare una strategia per lo sviluppo dell’ortofrutta italiana nel prossimo ventennio.

Sono stati individuato 6 temi chiave su cui saranno realizzati i relativi dossier delle criticità: aspetti agronomici, aspetti delle produzioni, organizzazione della distribuzione, internazionalizzazione, valorizzazione al consumo, sostenibilità.

I dossier, oltre che sulla base del patrimonio di conoscenze acquisite, verranno realizzati sulle considerazioni che arriveranno dagli stakeholders e dalle loro rappresentanze anche tramite i sondaggi che verranno lanciati nelle prossime settimane, così da poter tracciare, per ciascun tema, linee guida di sviluppo che saranno discusse con le istituzioni e con le forze economiche, politiche e sociali nel corso del workshop di presentazione del rapporto in programma, il prossimo 20 novembre a Milano al teatro Manzoni.

clicca qui per leggere la brochure di presentazione

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